Сицилийн Нэро Д'Авола усан үзмийн тансаг улаан дарс. (ABV 13%)
Царс торх, улаан жимсний анхилам үнэр, зөөлөн таннинлаг амттай хуурай улаан дарс. Энэ дарстай пицца, пастатай хослуулан хэрэглэдэг.